Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Spa hrana za bolju detoksikaciju

Go down 
Autor/icaPoruka
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Spa hrana za bolju detoksikaciju Empty
PostajNaslov: Spa hrana za bolju detoksikaciju   Spa hrana za bolju detoksikaciju I_icon_minitime5/22/2015, 17:51

Spa hrana za bolju detoksikaciju Hrana-spa450x300

Sokovi od mrkve, celera ili nara obiluju antioksidansima i potiču detoksikaciju
Prirodni voćni i povrtni sokovi na bazi izvorske vode osigurat će tvome tijelu uravnotežen mali obrok tijekom wellness tretmana i neće opteretiti probavni sustav. Orašasti plodovi odličan su izbor za snack, a u spa centrima osvježenje i energiju pružit će ti egzotične bobice i bobičasto voće

Wellness kao oaza mira i opuštanja klijentima treba osigurati uravnotežene i zdrave male obroke koji neće opteretiti probavni sustav, ali će istodobno ponuditi pregršt korisnih tvari za organizam. Kada se govori o ponudi ''zdrave hrane'' u wellnesu, u praksi to obično znači da se nudi svježe voće i voćni sokovi.

Međutim, budući da gosti često provode i cijelo poslijepodne u wellnesu bilo bi uputno upotpuniti ponudu praktičnim malim jelima poput sushija, okrepljujućih povrtnih juha, svježeg povrća posluženog s različitim umacima, canapeima, voćnim salatama, muesli žitaricama s jogurtom, voćem. U taj koncept uklapa se i ponuda vrhunske čokolade ili malih kolačića uz raznovrsne biljne čajeve i svježe sokove i smoothiese. Wellness bi u pravilu trebao nuditi i usluge nutricionista.

Kreiranje obroka u wellnessu zahtijeva maštu, iskustvo i znanja s područja nutricionizma te holistički pristup tjelesnim i duhovnim potrebama.

Koji je tvoj omiljeni prirodni sok?
Detoksikacija je važan segment boravka u wellnessu, mnogi su tretmani usmjereni upravo na poticanje izmjene tvari i oslobađanje od otrova. Stoga i ponuda hrane i dodataka prehrani treba biti usmjerena na detoksikaciju. U tu svrhu preporučaju se razni povrtni smoothiesi na bazi izvorske vode te voća i povrća bogati antioksidansima, mineralima, vitaminima i brojnim biljnim tvarima s povoljnim djelovanjem na tjelesne detoksikacijske enzime.

Kombinacija je bezbroj, a poželjno je da se u njima nađe neko od moćnog voća i povrća poput mrkve, jabuke, celera, peršina, cikle, nara, pšeničnih klica, soka mladog ječma ili mlade pšenice. Smoothiesi mogu biti i na bazi rižinog ili zobenog ''mlijeka'', blago zaslađeni medom, sladom ili agavinim sirupom.

Mediteranske i svježe namirnice
Hrvatska je mediteranska zemlja, a mediteranska prehrana je zlatni standard pravilne i zdrave prehrane. Okusi i mirisi Mediterana blagotvorni su za sva čula pa su mali maštoviti zalogaji koji sadrže tipične mediteranske namirnice i začinsko bilje svakako melem za dušu i tijelo u wellnessu. Rajčica s mozzarellom i bosiljkom obogaćena s finim pestom i prepečencem sa češnjakom i maslinovim uljem može biti ukusan i privlačan mali obrok u wellnessu.

Ništa se ne može usporediti sa svježe ubranim voćem, povrćem ili svježe ulovljenom ribom koja se poslužuje blago obrađena, najbolje tek marinirana ili u znalački pripremljenom sushiju. Lagani carpaccio također je prikladan manji obrok u wellnessu. Cijeđeni sokovi od svježeg voća i povrća imaju najbolji okus i nutritivno su najvrijedniji kada je voće i povrće netom ubrano na vrhuncu zrelosti.

Jedi u skladu sa sezonom
Važan segment detoksikacije i prirodne prehrane je odabir namirnica koje su uzgojene na ekološki način. Takve namirnice ne sadrže potencijalno štetne pesticide i toksine, a pojedina istraživanja ukazuju i na njihovu nutritivnu superiornost. Bilo bi poželjno da se za pripremu obroka u wellnessu koriste namirnice s oznakom ''bio''.

Biti u skladu sa sezonom na svim aspektima, pa tako i na prehrambenom, bitan je dio holističkog pristupa zdravlju. Stoga je poželjno dati prednost sezonskim namirnicama iz lokalnog podneblja.

Sjemenke su izvor ''dobrih masnoća''
Masnoće nas u wellnesu krijepe "izvana" i "iznutra". Terapeuti često koriste različita prirodna ulja za masažu, a eterična ulja osnovni su ''alat'' aromaterapeutima. Jednako je važno odabrati prave vrste masnoća koje je poželjno unositi prehranom.

Čest mali obrok u wellnessu su orašasti plodovi upotpunjeni suhim voćem. Sjemenke i ulja od sjemenki su također dobar, ali pomalo zaboravljen izvor ''dobrih masnoća''. Maslinovo ulje najviše je hvaljeno ulje i to s pokrićem, te se preporučuje kao dodatak jelima, ali i kao samostalni mali obrok za kušanje s domaćim kruhom.

Razne tapenade ili namazi od maslina također su dobrodošli na malim canapeima u wellnesu, a jednako dobro može poslužiti i nešto istočnija varijanta namaza od slanutka i paste od sezama koja se pripravlja s maslinovim uljem – sve popularniji hummus.

Prednosti bobičastog voća
Posljednjih godina među namirnicama se izdigla sasvim nove kategorija superhrane koja je krcata vitaminima, mineralima i biljnim spojevima s povoljnim djelovanjem na zdravlje. Najpopularnije je supervoće poput egzotičnih bobica gojia, acaia, mangosteena, nara, ali i nama bližih bobica – borovnica, malina, brusnica, ribiza... Riznice povoljnih nutrijenata su klice koje mogu biti dodatak brojnim jelima u wellnessu – od shakeova i smoothiesa, sokova, do salata, juha i brojnih drugih malih zdravih jela.

Više je puta spomenuto kako jela trebaju biti poslužena u manjim porcijama, a na kraju, ali ne najmanje važno valja reći kako svako posluženo jelo mora biti oku privlačno. Da sva čula uživaju!

zdravakrava.hr

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
 
Spa hrana za bolju detoksikaciju
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Svaštara-
Forum(o)Bir: