Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Palačinke

Go down 
Go to page : 1, 2  Next
Autor/icaPoruka
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/24/2009, 14:32

Palačinki ima svakakvih - slatkih, slanih, debelih, tankih, američkih, ima onih koje se stavljaju u juhu kao ujušak, zapečenih u roru, flambiranih, da o raznim vrstama namaza kojima se premazuju prije konzumiranja i ne govorim.

No nisam znala da postoji i međunarodni dan palačinki i da je taj dan upravo danas, 24. veljače, samo se ne obilježava u našim krajevima. Više o tome može se pročitati OVDJE.

Činjenica je da palačinke svojom raznolikošću zaslužuju posebnu temu na gastronomiji.

Palačinke 0242007.17

A ovdje je i igrica koju možete zaigrati

Ispeci palačinke
[Vrh] Go down
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/24/2009, 14:36

Sretan vam dan palačinki, meni su najbolje zapečene sa sirom! foodw
Palačinke F282e5d8a9ea6ad094afa51324d796dc_content_large
Priprema
U dubokoj posudi izmiješajte jaje i malo soli pa postupno dodajte brašno i mineralnu vodu.
Od tako pripremljenog tekućeg tijesta ispecite palačinke.
Za nadjev pjenasto izmiješajte žumanca i šećer, dodajte limunovu koricu, propasirani sir i snijeg od bjelanaca. Sve lagano izmiješajte u jednoličnu smjesu, nadijevajte palačinke na jednom kraju (bez premazivanja) i savijte.
Zatim ih složite u namašćenu vatrostalnu zdjelu, prelijte kiselim vrhnjem i zapecite u pećnici na 180°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Palačinke sa sirom poslužite vruće.

Savjet
Palačinke možete preliti smjesom od 200 ml slatkog vrhnja, malo šećera, limunova

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.


Zadnja promjena: Goran; 2/24/2009, 14:48; ukupno mijenjano 2 put/a.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/24/2009, 14:37

I ja najviše volim te zapečene sa sirom, ali samo ako su slatke (dobila sam već i slanu varijantu)
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/24/2009, 17:13

...i ja,i ja volim te zapečene sa sirom... Smile
[Vrh] Go down
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/24/2009, 17:14

volim najvise, pohovane palacinke sa mozgom, ali ih jako rijetko pravim jer mi niko od ukucana ne voli, a ova tvoja me igrica Lux smorila osjecam se kao da sam ih i pravila Laughing Laughing

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 16:20

Goranske palačinke
Sadržaj mješavine za palačinke pomiješajte s vodom, ostavite kratko stajati, a zatim ispecite veće palačinke (promjera oko 20 cm). Pokrijte ih aluminijskom folijom i ostavite na toplom mjestu.
Kravlji sir pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte vrhnje, naribanu narančinu koricu i orahe. Sve dobro izmiješajte, nadjenite palačinke i zarolajte.
Stavite ih u vatrostalnu posudu, koju ste prethodno namazali maslacem, i svaku palačinku prelijte s 2 do 3 žlice pripremljenog sirupa.
Ovako pripremljene palačinke zapecite oko 10 minuta na temperaturi od 180°C.
Priprema sirupa: šećer pomiješajte s vodom, dodajte vanilin šećer, narančin sok i koricu i viljamovku te kuhajte 10 do 15 minuta.
Posluživanje
Goranske palačinke poslužite ukrašene ploškama naranče.

Savjet
Ukoliko ga ne potrošite, šećerni sirup može stajati na hladnom mjestu 2 do 3 dana.

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
Zlatko
Totalno relaxiran
Zlatko

Male
Scorpio Monkey
Broj postova : 2735
Godine : 39
Lokacija : Sesvete
Datum registracije : 15.10.2008

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 16:49

Njam palačinke foodw
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 20:43

sa sirom i nutellom moje omiljene.....
[Vrh] Go down
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:21

Eh da, nutella, zaboravila sam na nju foodw
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:21

sad sam gladan....Smile
[Vrh] Go down
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:22

Ispeći ću ti palačinke

Palačinke 27a55f07ff0a95f5a9df59a84cc4857a_content_large
[Vrh] Go down
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:23

mmmm... kako mirisu.... foodw

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:23

Posluži se slobodno, ima dosta za sve Smile
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:24

samo su moje...Laughing

hvaaaala...Smile :;):
[Vrh] Go down
Lux
Totalno relaxiran
Lux

Female
Aquarius Dragon
Broj postova : 2507
Godine : 54
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 03.02.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:25

Ispekla sam drugu rundu i odnijela na kavu Smile
[Vrh] Go down
Bonnie
Ljubitelj foruma
Bonnie

Female
Taurus Tiger
Broj postova : 3091
Godine : 33
Datum registracije : 25.11.2008

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 21:54

palačinke napunjene sladoledom i prelivene višnjama kuhanim u crnom vinu, jooj foodw
[Vrh] Go down
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 22:21

mislis ovako nesto slicno

Palačinke 84bd06e54f19c6611885f36082985f78_content_medium

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Bonnie
Ljubitelj foruma
Bonnie

Female
Taurus Tiger
Broj postova : 3091
Godine : 33
Datum registracije : 25.11.2008

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime2/25/2009, 22:23

nešto slično foodw
[Vrh] Go down
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime3/17/2010, 21:38

Palačinke s gorgonzolom

Palačinke Large

Sastojci za 4 osobe:

250-300 g gotove mješavine za palačinke
60 g maslaca
30 g brašna
pola litre mlijeka
150 ml slatkog vrhnja
150 g sira gorgonzole
50 g parmezana ili ribanca
3 jaja
Pola žličice muškatnog oraščića
ulje, sol, papar

Priprema

U tavi, na malo zagrijanog ulja, od mješavine za palačinke ispečete 8 komada. U zasebnoj tavi, rastopite maslac, dodajte brašno i na laganoj vatri, stalno miješajući pjenjačom, pržite dok brašno ne počne dobivati boju. Zatim u tavu, na brašno, stalno miješajući pjenjačom ulijevajte mlijeko, pazeći da ne ostanu grudice.

Dobivenu smjesu (bešamel) začinite solju i paprom, dodajte malo naribanog muškatnog oraščića, slatko vrhnje, sve zajedno još jednom dobro izmiješajte, te maknite s vatre da se malo ohladi.

Zatim palačinke premažete dobivenim umakom, posipate kockicama gorgonzole, naribanim parmezanom, savijete u trokut i složite u maslacem namašćenu vatrostalnu posudu. U zdjelu ulijte mlijeko, dodajte jaja, začinite solju i paprom, pjenjačom izmiješajte sastojke, te dobivenu smjesu prelijte preko palačinki.

Na kraju posipate preostalim kockicama sira gorgonzole i naribanog parmezana, te stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190C, 20-ak minuta.

Dobar tek!

autor: totalportal / ezadar

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime3/17/2010, 21:48

POTREBNO JE:

testo za palačinke,
1 dl belog vina,
3 jajeta,
50 g šećera,
2 kesice vanil-šećera

PRIPREMA: Odvojiti belanca od žumanaca, sipati vanil-šećer i napraviti čvrstu penu. Posebno na pari skuvati žumanca sa šećerom i belim vinom. Kad masa postane vazdušasta, skinuti sa pare (ne sme da se prekuva), sjediniti (toplo) sa penom od belanaca i dodati malo meda. Nafilovaati palačinke medom i orasima i preliti šatoom.


Palačinke Palacinke

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime3/17/2010, 21:49

Sastojci za 9-10 palačinki

1 šalica brašna
40 g sitno nasjeckanih oraha
2 žličice šećera
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice soda bikarbone
malo soli

200 ml mlijeka
1 žlica limunovog soka
2 žlice biljnog ulja
1 veće jaje

Priprema jela

1. Dobro pomiješajte prvih 7 sastojaka.

2. Pomiješajte mlijeko i limunov sok i ostavite 10 minuta da odstoji. Zatim dodajte ulje i jaje te pomiješajte. Prebacite u posudu sa preostalim sastojcima i promiješajte.

3. Od smjese u tavi ispecite palačinke.

Palačinke Recept_764

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Palačinke Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
Rokerka
Ljubitelj foruma
Rokerka

Female
Cancer Rat
Broj postova : 4244
Godine : 23
Lokacija : Nedođija ^^
Datum registracije : 31.12.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime4/24/2010, 11:40

Palacinka bez puuuuuuno eurokrema i plazme nije palacinka... Palačinke 765814
[Vrh] Go down
mihaela
Ljubitelj foruma
mihaela

Female
Libra Tiger
Broj postova : 3474
Godine : 33
Lokacija : Uvek dovoljno blizu da vidim sve
Datum registracije : 25.11.2009

Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime4/25/2010, 01:22

Mimi Smile je napisao/la:
Palacinka bez puuuuuuno eurokrema i plazme nije palacinka... Palačinke 765814

tooooooooooooooooooooooooo Smile samo tako ih i jedem ...+ malo shlaga odozgo Smile
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime5/8/2010, 22:48

palačinke sa marmeladom od šipka...mmmmmmljacccccc..


al' šipak..nema ni palačinki ni marmelade.. tužni
[Vrh] Go down
Gost
Gost



Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime5/8/2010, 22:51

palacinke sa pudingom od vanile i suvim grozdjem mlacccc Palačinke 927206

i naravno sa secerom Palačinke 765814
[Vrh] Go down
Sponsored content




Palačinke Empty
PostajNaslov: Re: Palačinke   Palačinke I_icon_minitime

[Vrh] Go down
 
Palačinke
[Vrh] 
Stranica 1 / 2.Go to page : 1, 2  Next

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Recepti-
Forum(o)Bir: