Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Sataraš

Go down 
Autor/icaPoruka
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Sataraš Empty
PostajNaslov: Sataraš   Sataraš I_icon_minitime10/26/2011, 13:44

Sataraš Cd55e833baf81451817ae59da6e8dc00_header

Sastojci: 500 g paprike 500 grajčice 1 glavica većeg luka 5 žlica ulja 1 žličica šećera sol papar 1 žlica Vegete

Priprema: Vrijeme pripreme:40 min Težina:Jednostavno
1
Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Rajčicu ogulite, odstranite joj sjemenke i narežite je.
2
U širokoj tavi na ugrijanom ulju svijetlo popecite luk, dodajte šećer, a nešto zatim pripremljenu papriku.
3
Kad paprika malo omekša, umiješajte rajčicu i Vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i poparite.
Posluživanje
Sataraš možete poslužiti na više načina: kao toplo predjelo ili mali obrok s raznim prilozima.
Savjet
Po želji možete dodati malo sojina umaka, što je u novije vrijeme običajeno.
Mala tajna
Za pripremu sataraša poželjna je široka tava (kako bi tekućina što prije isparila, a paprika sačuvala čvrstoću i razvila željenu aromu).
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do kraja, bez dodatka soli i papra. Ohladite ga, rasporedite u posudice s poklopcem i spremite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Jelo ostavite da se odmrzava preko noći u hladnjaku pa ga u posudi s poklopcem zagrijte na štednjaku ili u pećnici.
Trajnost: 60 dana.

http://www.coolinarika.com

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Sataraš Empty
PostajNaslov: Re: Sataraš   Sataraš I_icon_minitime10/26/2011, 13:46

Pileći sataraš

Sataraš 4927b61468cff0ea87fa2c151af02c21_header

Sastojci: Dkg. 50 Pilećih prsica Kom. 1veća glavica luka Kom. 2Zelene paprike Kom. 4Paradajza Kom. 2Mrkve dkg 10Celera Kom. 1 Korjen peršina sa listovima Kom. 1Tikvica Šalica 1Riže Kom. 1 Konzerva "Pelata" Žličica 1Soli Žličica 0,5 Crvene ljute paprike Žličica 0,3Bibera Dcl 1Maslinovog ulja

Priprema Vrijeme pripreme:60 min
1
Na maslinjaku ispeći na kockice izrezana pileća prsa, dok ne požute, a zatim ih izvaditi van, te na istom ulju propržiti luk, papriku, paradajz, mrkvicu, celer peršin
2
korjen (sve sitno isjeckano), te dodati sol, papriku i biber, dinstati još 7-8 minuta, te dodati izmiksanu “Pelatu” i piletinu. dinstati još cca 7-8 minuta. Zatim ubaciti skuhanu i ispranu rižu, pustiti još par minuta da se riža “usafta”, te na kraju ubaciti sitno sjeckano lišće peršina. Poslužiti uz najbolje zelenu salatu.
Posluživanje
Jelo je relativno jeftino, ukusno i izdašno, ovakovih kao na slici ima 5 porcija.
Ako netko voli u satarašu neku od namirnica (luk,paradajz,paprika) više, može povećati količinu, a možete dodati i patliđana, ali ne previše.

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Sataraš Empty
PostajNaslov: Re: Sataraš   Sataraš I_icon_minitime10/26/2011, 13:48

Sataras sa rizom

Sataraš 890971346dca4941da5ae064d1b804b5_header

Sastojci
4 Zelene paprike(Cubanelle peppers) 3Rajcice 1Glavica luka 1 Mala zlicica paradajz sosa 1 Mala zlicica soli 60gRize 100mlVode 1 Zlica ulja

Priprema Vrijeme pripreme:30 min
1
Paprike i luk izrezite na male komadice. Rajcice ogulite i izrezite takodje na male komadice. Rizu operite i ostavite je sa strane.
2
U manju serpicu stavite ulja i luk, i dinstajte dok luk ne omeksa, zatim dodaj te paprike i dinstajte dok ne omeksaju. Dodaj te na kraju rajcice i malo ih dinstajte 1 minutu. Dodaj te u sve to soli, paradajz sosa i vodu i dobro sve promijesajte.
3
Poklopite serpicu i kuhaj te na srednjoj vatri jedno 25-30 minuta. Kada je se skuhalo dodaj te rizu i ako vam je previse gusto jos malo vode dodaj te, ako volite gusto onda ostavite kako je. Neka se riza sa svime skuha i onda probaj te ako vam nije dovoljno slano dodaj te jos malo soli.
Posluživanje
Ako slucajno ne volite rizu mozete samo napraviti sataras bez rize.

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
Sponsored content




Sataraš Empty
PostajNaslov: Re: Sataraš   Sataraš I_icon_minitime

[Vrh] Go down
 
Sataraš
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Recepti-
Forum(o)Bir: