Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Croissant

Go down 
Autor/icaPoruka
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Croissant Empty
PostajNaslov: Croissant   Croissant I_icon_minitime10/21/2011, 16:45

Croissant s kesten pireom

Croissant 7b582788c5a21a477c0cf5f5fa125293_header

Sastojci: 2 kroasana 10 grmargarina 150 gr kesten zasladjenog kesten pirea (gotovog ili spremljenog) 100 grsira mascarpone nekoliko kapi ekstrakta vanilije Za preliv Op1. med , Op2. cokoladni topping i Op3. javorov sirup Za posipanje, Opcija 1: seckani usecereni kesten i smrvljena zrnca cafe Opcija 2: pinjoli i seckane suve brusnice
Za kesten pire:
500 gr kestena 45 grmargarina 110 ml mlijeka sereca po ukusu prstohvat soli

Priprema:
1
Ako sami pripremate pire od kestena : Stavite kestene u serpu s vodom i prstohvat soli. Posle nekih 20-ak minuta kuvanja skloniti s vatre i kada se prohlade oljustiti ih
2
Tako oljustene, staviti kestene u posudu pa ih preliti zagrejanim mlekom, dodati margarin pa sve mesati dok se margarin ne otopi. Zatim dodati secer po ukusu pa sve izmiksati
3
Ako zelite moze se praviti s vodom umesto s mlekom, a i s slatkom pavlakom, u zavisnosti od gustine i teksture koju zelite postici. Cak se moze i aromatizovati dodajuci neki liker po zelji. Kada bude gotov, pire se cuva u hermeticki zatvorenoj tegli u frizideru
4
Kroasan zapeci na margarinu sa unutrasnje strane, dok ne porumeni
5
Pire od kestena pomesati s sirom mascaropne, dodati jos secera ako je potrebno pa tom smesom premazati kroasan. Preliti i posipati jednim od ponudjenih opcija. Ja sam prelila cokoladnim toppingom i posipala pinjolima i suvim brusnicama

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
 
Croissant
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Recepti-
Forum(o)Bir: