Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Piroške

Go down 
Autor/icaPoruka
Goran
Administrator
Administrator
Goran

Male
Cancer Rooster
Broj postova : 87086
Godine : 38
Lokacija : Bjelovar
Datum registracije : 24.09.2008

Piroške Empty
PostajNaslov: Piroške   Piroške I_icon_minitime10/21/2011, 16:39

Piroške od krumpirovog tijesta punjene sa šunkom i sirom

Piroške 99c2168a043b8bfec4d87382eff91f3c_header

Sastojci:

50 dag brašna (ja sam ovaj puta koristio oštro) 50 dagkrumpira 1 kockica sviježe germe (kvasca) 1 dlmlijeka 1jaje žličicasoli žličicavegete žličicašećera
NADJEV
30 dagšunke za pizzu 20 dag sira (guda, edamac ili bilo koji drugi sir po ukusu) 1 jušna žlicakiselog vrhnja po ukusu papra.

Priprema Vrijeme pripreme: 60 min
1
Prvo ogulite krumpir i narežite ga na kockice te ga skuhajte i kada je kuhani procijedite ga pa ga zatim ispasirajte ili ga s vilicom izgnječite.
2
Sviježu germu (kvasac) stavite u mlako mlijeko u koje ste dodali žlićicu šećera pa razmutite i i posipajte s malo brašna pa ostavite desetak minuta da se diže
3
U prikladnu posudu dodajte sve potrebno za tijesto i dodajte dignutu germu te zamijesite tijesto.
4
Kada ste zamijesili tijesto ostavite ga pokrivenog s krpom na toplom barem 40 minuta da se diže.
5
U međuvremenu kada se tijesto diže primite se pravljenja nadjeva tako da na ribež naribajte šunku za pizzu dodajte žlicu kiselog vrhnja da povežete i po ukusu malo popaprite i sve to lijepo izmješajte pa zatim dodajte naribani sir
6
Kada vam se tijesto ovako lijepo diglo još jednom ga premjesite te ga na pobrašnjenom stolu valjkom ravaljajte na oko centimetar debljine.
7
Zatim režite krugove bilo čašom ili kalupom i svaki odrezani dio stavite u šaku i na njega stavite nadjev i rubove dobro prstima spojite
8
Kada ste napravili za jednu turu prženja ubacite ih u vruću masnoću te ih pržite do zlatne boje
9
Kad se peku onda pomalo slažite ostale piroške Smile))
10
Pečene onak još vruće poslužite
11
Dobar tek
Posluživanje
Nemorate odjednom sve ispeći…višak možete zamrznuti i ispeći kasnije,a što se tiće nadjeva tu ima bezbroj načina…možete dodati gljive ili možete naprviti nadjev os sviježeg sira u kojeg možete dodti ili češnjak,ili blitvu…ma bilo šta…prepustite se samo mašti.

_________________
Na Rubu Znanosti: David Icke - Pozadina ratova, financijske krize i ostalih svjetskih zbivanja
Take a moment every day to appreciate your most precious gift. It did not have to be, but we were given the gift of life. Honor that gift by living beautifully and by giving back a little beauty as we go along the way. Life wants nothing more than to be appreciated and fully enjoyed.
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/CarpeDiemCitatiMisliPoezija
 
Piroške
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Recepti-
Forum(o)Bir: