Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

Share
 

 Začinjeni pileći bataci

Go down 
Autor/icaPoruka
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka

Female
Gemini Broj postova : 77757
Godine : 169
Datum registracije : 21.01.2009

Začinjeni pileći bataci Empty
PostajNaslov: Začinjeni pileći bataci   Začinjeni pileći bataci I_icon_minitime12/26/2010, 19:38

Začinjeni pileći bataci Recept_1310

Ovo je idealan način obogaćivanja običnih pilećih bataka.

Vrijeme pripremanja: 15 minuta • Vrijeme kuhanja: 25 minuta • Za 4 osobe

Sastojci

90 ml (6 jušnih žlica) biljnog ulja
1 zgnječen režanj češnjaka
sol i svježe mljeveni crni papar
5 ml (1 čajna žlica) curryja u prahu

4 pileća bataka, svaki oko 250 g
10-15 ml (2-3 čajne žlice) meda
5 ml (1 čajna žlica) sjemenki kumina
malo limunova soka

Način rada
1. U malenoj zdjeli pomiješajte ulje s češnjakom, solju, paprom i curryjem u prahu.
2. Posudu za grill obložite aluminijskom folijom. Stavite piletinu i premažite je začinjenim uljem. Pecite pod grillom unaprijed
zagrijanim na srednju temperaturu, pazeći da meso ne bude previše blizu izvoru topline, oko 20 minuta. Često okrećite piletinu i mažite preostalim začinjenim uljem, sve dok ne omekša.
3. Maknite posudu s grilla, piletinu premažite medom i pospite sjemenkama kumina. Vratite posudu ispod grilla i pecite još 5 minuta.
4. Prije posluživanja poprskajte s malo limunova soka.

Prijedlog za serviranje
Poslužite uz rižoto od povrća ili salatu od riže.

Napomena
Upotrijebite sjemenke sezama umjesto sjemenki kumina. Curry u prahu možete zamijeniti paprikom u prahu ili cayenne paprom.

Savjet
Pileći bataci mogu se peći na vanjskom roštilju.


Izvor: Papreno i pikantno
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
http://www.veble.hr

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Začinjeni pileći bataci Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
mobile
VIP član
mobile

Male
Virgo Horse
Broj postova : 17461
Godine : 29
Datum registracije : 23.04.2011

Začinjeni pileći bataci Empty
PostajNaslov: Re: Začinjeni pileći bataci   Začinjeni pileći bataci I_icon_minitime4/27/2011, 18:11

ijoj de me nadje
[Vrh] Go down
 
Začinjeni pileći bataci
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Recepti-
Forum(o)Bir: